Лахденпохский район, п. Ихала

Кафе

Заколдованный вкус
Карелии: кафе с традиционной кухней в «Долине водопадов»

Если вы настоящий гурман и постоянно в поисках неповторимых кулинарных ощущений, то вам обязательно следует посетить кафе с традиционной карельской кухней, которое находится в живописном Эко-парке «Долина Водопадов». Здесь подаются аутентичные блюда, являющиеся гармоничным сочетанием финских и русских кулинарных традиций. Блюда приготовлены из свежих карельских продуктов и подаются в уютной и теплой атмосфере среди природы.

Изысканное меню

Отличительной особенностью традиционной карельской кухни является использование местных продуктов. Регион славится разнообразием лесных ягод и грибов, которые присутствуют во множестве предлагаемых в кафе блюд.

В ассортименте меню представлены разнообразные супы, пироги и выпечка, а также мясные и рыбные блюда. Попробуйте карельскую выпечку, такую как калитки — маленькие пирожки с рисом, подаваемые с маслом.

В меню вы найдете:

  • Форелевая уха – изысканное блюдо с неповторимым вкусом, приготовленное из свежей рыбы и обладающее уникальным ароматом.
  • Жареная ряпушка – любимый традиционный деликатес, который, несмотря на свою простоту, так как это всего лишь жареная рыба, продолжает пользоваться популярностью.
  • Калитки – характерная для северо-западной России выпечка, приготовленная с применением свиного сала, лука и картофеля, обычно подается в качестве закуски.
  • Карельское рагу — один из самых популярных пунктов меню в кафе, состоит из говядины, картофеля, моркови и лука, медленно тушеных до совершенства.
  • Карельская уха — ее необходимо обязательно попробовать при посещении кафе. Готовится она из лосося, картофеля и моркови, и заправлена укропом и другими ароматными травами.

Наслаждайтесь вкусным
меню в невероятной атмосфере

Кафе, предлагающее традиционные карельские блюда, располагается в живописном Эко-парке «Долина Водопадов» – идеальном месте для активного отдыха, включая пешие и велосипедные прогулки. С уютным интерьером и зоной для отдыха на свежем воздухе. Это место с вкуснейшими обедами и ужинами в окружении неповторимых красот природы.

Помимо изысканной кухни, кафе также предлагает ряд услуг для своих гостей. Вы можете принять участие в кулинарных мастер-классах и научиться готовить традиционные карельские блюда или приобрести местные продукты, такие как мед и ягодные джемы. В кафе есть небольшой сувенирный магазин, где можно приобрести ручные изделия, например, деревянные ложки и традиционные карельские костюмы.